✨自制月饼这样做，香甜软糯超满足！🥮

发布时间：2025-04-09 14:03:33 栏目：美食

导读 中秋佳节即将来临，想要品尝最地道的美味吗？那就跟着小訾一起动手制作吧！🌟首先准备好所需材料：面粉、转化糖浆、枧水、花生油和各种馅料...

中秋佳节即将来临，想要品尝最地道的美味吗？那就跟着小訾一起动手制作吧！🌟首先准备好所需材料：面粉、转化糖浆、枧水、花生油和各种馅料（莲蓉、五仁、豆沙等）。将转化糖浆与枧水混合均匀后，加入花生油搅拌至乳化状态，再筛入面粉揉成柔软的面团，静置松弛。

接下来就是包馅的关键步骤啦！记得用保鲜膜包裹松弛好的面团，分成小剂子，按扁后放入适量馅料，轻轻收口搓圆。然后在表面喷少许水，放入预热好的烤箱中层，以180℃烘烤5分钟定型。取出稍凉后刷上一层薄薄的蛋液，再次送入烤箱烤制约8-10分钟即可出炉。✨

刚出炉的月饼香气扑鼻，外皮金黄酥脆，内馅细腻甜美，满满的幸福感溢出屏幕～😋快邀请家人一起分享这份亲手制作的温暖吧！🥮💖