发布时间：2025-04-09 16:37:41 栏目：美食
夏天的夜晚，总能听到蝉鸣声此起彼伏，而这时的知了猴（蝉蛹）更是成了餐桌上的美味。想要在家享受这道独特的美食吗？那就跟着步骤来试试吧！
首先，挑选新鲜的知了猴是关键。选择那些个头饱满、外壳完整且没有破损的个体。接着，用淡盐水浸泡15分钟，去除表面的泥土和杂质，然后用清水冲洗干净。接下来，准备调料，可以加入一些五香粉或者辣椒粉增加风味。
将处理好的知了猴放入热油锅中，油温保持在160℃左右，炸至金黄酥脆即可捞出沥油。最后撒上少许盐或椒盐调味，一盘香气四溢的油炸知了猴就完成啦！😋
这道菜外酥里嫩，咬一口还能感受到知了猴特有的鲜味，绝对是夏日宵夜的好选择。不过要注意适量食用哦，毕竟大自然的馈赠需要珍惜！🌟
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
