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酸萝卜鸭子汤怎么做 🍖🍲 酸萝卜鸭子汤的家常做法 🧑‍🍳 向存建

发布时间:2025-04-09 23:19:58来源:

🌟 开胃小贴士

寒冷的冬天,来一碗热腾腾的酸萝卜鸭子汤再合适不过了!不仅暖身还能开胃解腻,简直是餐桌上的暖心神器。今天就跟着我一步步学做这道美味吧!

👩‍🍳 准备食材

首先准备好新鲜的鸭肉500克,酸萝卜半个切片,生姜几片,还有葱段和适量的料酒。记得提前将鸭肉焯水去腥哦,这样炖出来的汤才更鲜美!

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 锅中加清水,放入鸭肉、姜片和料酒,大火煮沸后撇去浮沫。

2️⃣ 转小火慢炖40分钟,让鸭肉更加酥烂。

3️⃣ 加入酸萝卜片继续炖煮20分钟,酸香的味道慢慢融入汤中。

4️⃣ 最后撒上葱花点缀,一锅香气四溢的酸萝卜鸭子汤就完成啦!

🍲 享用时刻

端上桌的那一刻,酸爽与浓郁交织,喝上一口,整个人都舒坦了!无论是搭配米饭还是直接饮用,都让人欲罢不能。快动手试试吧,保证让你爱不释口!✨

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