发布时间：2025-04-21 05:38:42 栏目：美食
周末的厨房总是充满期待，这次我决定尝试一道简单又美味的经典菜肴——干煸扁豆✨。这道菜色香味俱全，既能当主菜也能做配菜，非常适合家庭聚餐或是朋友小聚。挑选新鲜的扁豆是成功的第一步，翠绿的颜色让人食欲大增。
准备食材时，将扁豆清洗干净后切成适合入口的小段，再准备好蒜末、辣椒和花椒等调料🌶️。热锅凉油，先用中小火慢慢煸炒扁豆，直到它们变得微微焦黄，散发出诱人的香气。此时加入蒜末和辣椒，瞬间让整个厨房都充满了烟火气息。
第三段：最后撒上一把花椒提味，翻炒均匀后即可出锅😋。一盘金黄酥脆的干煸扁豆就完成了！每一口都能感受到扁豆的鲜嫩与调料的完美融合，既下饭又开胃。无论是搭配米饭还是单独享用，都是绝佳的选择。快动手试试吧，让家人和朋友们一起享受这份家常美味吧！🍴🌟
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