🍗✨咸水鸭的做法 | 快来看看杰米461分享的美味秘诀✨🐔
发布时间:2025-04-11 11:55:40来源:
有没有朋友和我一样,特别喜欢咸水鸭这道美食?今天就跟着杰米461一起来学习如何制作这道经典菜肴吧!首先准备一只新鲜的鸭子,清洗干净后用盐均匀涂抹,这是咸水鸭的灵魂步骤哦!盐一定要抹得仔细,让每一寸鸭肉都能充分吸收咸香的味道。接着,将鸭子放入冰箱冷藏腌制4-6小时,这样能让它更加入味。
腌制好后,把鸭子取出冲洗干净表面的盐分,然后用开水烫一下,这样可以让皮变得紧致有弹性。接下来,准备一锅清水,加入姜片、葱段和少许料酒,将鸭子放入锅中煮至熟透。最后,捞出鸭子晾凉,切块装盘即可享用啦!
🌟小贴士:如果想要鸭皮更脆,可以尝试风干后再煎炸,口感会更加美妙哦!快试试看吧,让你家餐桌也飘满咸水鸭的香味~😋🍴
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