🌟超简单拌腐竹的家常做法 | 美食杰接吻鱼儿教你怎么做家常拌腐竹🌟

发布时间：2025-04-13 11:49:26 栏目：美食

导读 💡腐竹可是厨房里的百搭食材，不仅营养丰富，做法也超级简单！今天就跟着美食达人接吻鱼儿一起学习这道家常拌腐竹吧！✨首先，准备好腐竹、...

💡腐竹可是厨房里的百搭食材，不仅营养丰富，做法也超级简单！今天就跟着美食达人接吻鱼儿一起学习这道家常拌腐竹吧！✨

首先，准备好腐竹、胡萝卜、青椒等食材。先把腐竹提前泡发，切成小段备用。接着将胡萝卜和青椒切丝，这样不仅颜色好看，还能增加口感层次哦！👩‍🍳

接下来是关键步骤：焯水！把腐竹放入沸水中快速焯一下，捞出后过凉水，保持它的Q弹劲道。然后把胡萝卜和青椒丝也焯个十几秒，颜色更加鲜亮。😉

最后就是调味啦！在一个大碗里，加入蒜末、生抽、醋、糖、香油，搅拌均匀。再把所有处理好的食材放进去，轻轻拌匀。一道清爽可口的家常拌腐竹就完成啦！😋

快试试吧，这道菜绝对是夏日餐桌上的必备佳肴！🌈