🌱长寿豆角炒茄子😋

发布时间：2025-04-13 20:07:31 栏目：美食

导读 炎炎夏日，一道清爽可口的家常菜怎能少得了？今天就来教大家做这道美味又营养的“长寿豆角炒茄子”！🥕🍆首先准备好食材：新鲜的长寿豆角和...

炎炎夏日，一道清爽可口的家常菜怎能少得了？今天就来教大家做这道美味又营养的“长寿豆角炒茄子”！🥕🍆

首先准备好食材：新鲜的长寿豆角和紫皮茄子是主角，再搭配一些蒜末、姜片提味。先把豆角切成小段焯水备用，茄子切条后用少许盐腌制片刻，挤干水分，这样炒出来的茄子更入味哦～✨

热锅凉油，先爆香蒜末和姜片，接着放入茄子翻炒至微黄，再加入豆角一起翻炒。调入适量生抽、老抽上色，撒点糖提鲜，最后淋上一点香油增香。简单几步，一盘色香味俱全的长寿豆角炒茄子就完成啦！🍽️

这道菜不仅颜值高，还富含膳食纤维，适合全家享用。快动手试试吧，保证让你吃出幸福感！❤️