发布时间：2025-04-15 05:39:02 栏目：美食
想要在家也能享受到地道的文昌鸡吗？那就跟着这份详细图解教程来试试吧！😋 文昌鸡作为海南的传统名菜，以其鲜嫩滑口、皮脆肉香闻名，下面我们就一起来解锁它的美味秘诀吧！
首先准备食材：新鲜的文昌鸡一只、姜片、蒜头、葱段以及一些调味料如盐和酱油。✨ 将鸡清洗干净后，用开水稍微焯一下去除血水，然后放入锅中加入足够的清水，放入姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖约40分钟，直到鸡肉熟透且入味。期间记得时不时翻动鸡肉，确保受热均匀哦！⏰
最后一步是制作蘸酱，将蒜末、辣椒、香菜混合，加入适量酱油调匀即可。蘸上自制酱汁，一口咬下去，鸡肉的鲜美与酱料的浓郁完美融合，简直让人欲罢不能！🤤 快动手试试这道家常版的文昌鸡吧，相信你一定能做出一桌令人惊艳的美味佳肴！🍳✨
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