✨炸菜角的做法 ✨
发布时间：2025-04-18 05:35:03来源：
😋今天教大家做一道超级美味的传统小吃——炸菜角！金黄酥脆的外皮包裹着鲜香多汁的馅料，咬一口满嘴留香，简直是冬日里最温暖的存在！
准备工作很简单：先把温水和好的面团醒发一会儿，让它变得柔软有弹性；接着准备馅料，可以选用韭菜、鸡蛋或者粉丝搭配虾仁，切碎后加盐、酱油调味，搅拌均匀，香气扑鼻！💛
接下来就是关键步骤啦！把醒好的面团分成小剂子，擀成圆形薄片，放上适量馅料，对折捏紧边缘，用叉子压出花纹封口。记得封口一定要严实哦，不然炸的时候会漏馅呢！🔥
最后一步就是油炸啦！热锅倒油，等油温升至五成热时下入菜角，中小火慢炸至表面金黄即可捞出沥油。刚出锅的菜角外酥里嫩，趁热吃简直太幸福了！🍴✨
快试试吧，保证让你一试难忘！💖
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