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✨醋溜白菜的做法大全✨

发布时间:2025-04-18 06:31:03来源:

🌿前言:提到家常菜,怎能少了这道酸爽开胃的醋溜白菜?它不仅做法简单,还富含维生素,是冬日餐桌上的必备佳肴。今天就为大家带来几种不同版本的醋溜白菜做法,快来学起来吧!

👩‍🍳方法一:经典版

准备食材:白菜、醋、糖、生抽、蒜末和干辣椒。首先将白菜切块焯水备用;热锅凉油爆香蒜末和辣椒,加入白菜翻炒均匀,调入适量醋、糖和生抽即可出锅。酸甜适口,超级下饭!

🌟方法二:升级版

除了基本调料外,可以加入少许淀粉勾芡,让汤汁更浓郁;还可以撒上一把熟芝麻点缀,既美观又增加香气。

🍴小贴士:

1️⃣ 白菜不宜炒太久,保持脆嫩口感最佳。

2️⃣ 醋的比例可根据个人口味调整,喜欢酸一点就多放些。

😋总结:无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,一道醋溜白菜都能轻松搞定,快来试试吧!💖

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