🌟香卤鸭脖的做法🍗
发布时间：2025-04-18 21:54:22来源：
有没有人和我一样，特别喜欢啃鸭脖？特别是那种香辣入味、越啃越过瘾的！今天就来分享一款简单又美味的香卤鸭脖做法，让你在家也能轻松享受这份美味！👀
首先，准备好新鲜的鸭脖、生姜、大葱以及香料包（八角、桂皮、香叶等）。先将鸭脖清洗干净，用开水焯一下去腥，捞出沥干备用。接着，在锅中加入适量清水，放入所有香料，再加入生抽、老抽调色，最后撒上冰糖和辣椒粉，搅拌均匀后煮开。🔥
把处理好的鸭脖放入卤汁中，小火慢炖约40分钟，让香料的味道充分渗入每一寸肉质。关火后，让鸭脖在卤汁中浸泡至少2小时，这样更入味哦！😋
最后，捞出晾凉即可享用！咬一口，外皮香脆，肉质紧实，满口留香，简直是下酒、追剧的最佳伴侣！🍻📺
快动手试试吧，保证让你停不下来！😋🍴
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