✨柠檬百香果鸡爪的做法✨

发布时间：2025-04-18 23:12:05 栏目：美食

导读 🎉夏天怎么能少得了一道清爽开胃的凉菜呢？今天教大家做一道酸甜可口的柠檬百香果鸡爪，超适合当小零食或下酒菜！💃首先准备好食材：鸡爪50...

🎉夏天怎么能少得了一道清爽开胃的凉菜呢？今天教大家做一道酸甜可口的柠檬百香果鸡爪，超适合当小零食或下酒菜！💃

首先准备好食材：鸡爪500g、柠檬2个、百香果2个、蒜末适量、小米椒若干、香菜少许、生抽、醋、糖和盐。🌟

第一步，将鸡爪洗净后剪去指甲，冷水下锅煮约15分钟，捞出放入冰水中浸泡至完全冷却，这样能让鸡爪口感更Q弹哦～❄️

接着调酱汁：切好蒜末、小米椒，挤入柠檬汁，加入百香果肉，再倒入生抽、醋、糖和少量盐搅拌均匀。🍋🍊

最后，把处理好的鸡爪放入酱汁中，腌制至少4小时以上（时间越久越入味）。如果能冷藏过夜就更好啦～冷藏后的鸡爪酸甜适中，带着淡淡的果香，简直让人停不下来！🍴✨

记得拍照晒圈哦～😋💕