发布时间：2025-04-19 05:42:33 栏目：美食
说起北方的传统美食，火烧绝对是经典中的经典！它外皮酥脆，内里松软，咬上一口满嘴香！今天就来教大家如何在家制作这款美味的火烧。首先准备面粉500克、温水约250毫升，以及适量的盐和油。将面粉倒入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成光滑的面团，然后盖上湿布醒发30分钟。
醒好的面团需要分成小剂子，每个大约80克左右。取一个小剂子擀成薄饼状，均匀涂抹一层植物油，再撒上少许盐，卷成长条形后盘成螺旋状，最后压扁成饼胚。平底锅预热后刷一层薄油，将饼胚放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。
第三段：刚出锅的火烧香气扑鼻，趁热享用最佳！如果喜欢更丰富的口感，还可以在饼胚中加入葱花或芝麻等配料。无论是搭配粥品还是单独食用，这道美味火烧都能让你回味无穷。快动手试试吧，享受亲手制作的乐趣！😋🍴
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
