排骨炖豆角
发布时间:2025-04-19 08:09:15来源:
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🍂 天气渐凉,最适合来一道热腾腾的家常菜——排骨炖豆角!这道菜色香味俱全,简单易做却让人回味无穷。排骨的鲜香与豆角的清甜完美融合,每一口都是幸福的味道。 🍴✨
🍴 制作步骤
先把排骨焯水去腥,再用姜片和料酒腌制片刻;接着将豆角切段备用。热锅凉油,先炒香葱姜蒜,放入排骨翻炒至表面微黄,加入适量生抽、老抽调味上色,倒入热水焖煮半小时。最后加入豆角,小火慢炖15分钟即可出锅。成品色泽诱人,香气扑鼻,汤汁浓郁,绝对下饭神器! 🥘🔥
🍲 温馨小贴士
记得选择新鲜的排骨和嫩绿的豆角,这样炖出来的菜品口感更佳哦!如果喜欢辣味,可以加入几个干辣椒提味,但别忘了控制分量,以免掩盖了食材本身的风味。 ❤️
🌟 健康又美味
排骨富含蛋白质和钙质,而豆角则含有丰富的膳食纤维,既营养均衡又能满足食欲。快动手试试吧,让家人一起享受这份温暖的美味时光! 🏡💛
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