✨脆皮酿辣椒的做法🌿

发布时间：2025-04-19 15:00:06 栏目：美食

导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——脆皮酿辣椒！😋这道菜外酥里嫩，香辣可口，特别适合喜欢尝试新口味的朋友。制作起来也不复杂，快...

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——脆皮酿辣椒！😋这道菜外酥里嫩，香辣可口，特别适合喜欢尝试新口味的朋友。制作起来也不复杂，快跟着步骤一起动手吧！

首先准备好食材：新鲜的青椒或者红椒4个、肉馅适量（可以是猪肉或牛肉）、姜末少许、葱花少许。调料包括生抽、老抽、盐、糖、淀粉和清水。准备工作完成后，先将辣椒洗净去籽，做成一个天然的小容器。接着把肉馅与调料混合均匀，塞进辣椒中，压实。🍳

接下来就是关键的炸制环节啦！热锅倒油，待油温升至五成热时，放入酿好的辣椒，小火慢炸至表面金黄酥脆。出锅前撒上一些葱花点缀，颜值瞬间up！🌟成品外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配一碗白米饭简直完美！🍚

快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨