发布时间：2025-04-19 23:31:55 栏目：美食
凉粉和火腿的搭配是一道简单又美味的小菜，尤其适合夏天享用。首先准备好所需的食材：凉粉、火腿、黄瓜以及一些调味料如酱油、醋和香油。凉粉可以去超市购买现成的，也可以自己用绿豆淀粉自制，口感会更加Q弹哦！将凉粉切成条状，火腿和黄瓜则切丝备用，这样方便混合时每口都能尝到多种风味。
接下来就是制作的关键步骤了。在一个大碗中，把切好的凉粉、火腿丝和黄瓜丝混合均匀，然后加入适量的酱油、醋和香油进行调味。可以根据个人口味调整调料的比例，喜欢辣的朋友还可以加点辣椒油提味。轻轻搅拌，让所有食材都裹上调味汁，这样每一根凉粉都能充分吸收美味。
第三段：最后一步是装盘装饰。将拌好的凉粉火腿盛入盘中，如果想要更美观，可以在上面撒上些许熟芝麻或者葱花点缀。这道菜不仅颜色丰富，而且味道层次分明，既有凉粉的爽滑，又有火腿的咸香，还有黄瓜的清脆，简直是夏日餐桌上的完美选择。快动手试试吧，享受这份清凉美味！🍜🍖✨
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