🌸香菇鸡腿肉的做法🍗

发布时间：2025-04-20 00:51:29 栏目：美食

导读 想要做出一道简单又美味的家常菜吗？今天就教大家做一道色香味俱全的香菇鸡腿肉！😋首先准备好食材：新鲜鸡腿肉几个、干香菇若干朵、生姜几...

想要做出一道简单又美味的家常菜吗？今天就教大家做一道色香味俱全的香菇鸡腿肉！😋

首先准备好食材：新鲜鸡腿肉几个、干香菇若干朵、生姜几片、蒜瓣几颗，还有适量的生抽、老抽、料酒和糖。食材的新鲜程度决定了最后的味道哦！🌟

第一步，将鸡腿肉清洗干净后切块，用少许盐和料酒腌制15分钟，去腥提味。香菇提前泡发，挤干水分备用。准备工作完成后，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，接着加入鸡腿肉翻炒至变色。🔥

第二步，倒入泡好的香菇继续翻炒，加入生抽、老抽调色调味，再撒入一点点糖提鲜。此时可以加少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让鸡肉更加入味。⏰

最后一步，揭开锅盖收汁，待汤汁浓稠即可出锅啦！装盘后还能撒上一些葱花点缀，看着就让人垂涎三尺！🍴💕

这道香菇鸡腿肉不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。快试试吧，保证让你回味无穷！✨