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🌸香菇鸡腿肉的做法🍗

发布时间:2025-04-20 00:51:29来源:

想要做出一道简单又美味的家常菜吗?今天就教大家做一道色香味俱全的香菇鸡腿肉!😋

首先准备好食材:新鲜鸡腿肉几个、干香菇若干朵、生姜几片、蒜瓣几颗,还有适量的生抽、老抽、料酒和糖。食材的新鲜程度决定了最后的味道哦!🌟

第一步,将鸡腿肉清洗干净后切块,用少许盐和料酒腌制15分钟,去腥提味。香菇提前泡发,挤干水分备用。准备工作完成后,热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,接着加入鸡腿肉翻炒至变色。🔥

第二步,倒入泡好的香菇继续翻炒,加入生抽、老抽调色调味,再撒入一点点糖提鲜。此时可以加少量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让鸡肉更加入味。⏰

最后一步,揭开锅盖收汁,待汤汁浓稠即可出锅啦!装盘后还能撒上一些葱花点缀,看着就让人垂涎三尺!🍴💕

这道香菇鸡腿肉不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭日常餐桌。快试试吧,保证让你回味无穷!✨

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