发布时间：2025-04-20 03:51:11 栏目：美食
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香滑蒸肉饼！💖这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或者日常饮食。首先准备好新鲜的猪肉，建议选择肥瘦相间的部位，这样口感会更加嫩滑哦～🍅🥩将肉剁成肉馅后，加入适量的盐、生抽、蚝油和少许糖调味，再打入一个鸡蛋增加滑嫩感，最后撒上一些葱花提香。😉搅拌均匀后，用手掌轻轻按压成饼状，放入盘中备用。
接着，在肉饼表面铺上一层切好的香菇片或者马蹄丁，不仅美观还能增添风味。😋盖上锅盖，大火蒸约15分钟即可出锅。出锅前可以淋上一点热油，让肉饼表面更加鲜亮诱人。🍴🌟配上一碗白米饭，简直让人食欲大开！这道香滑蒸肉饼不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚会。👨🍳👩🍳快动手试试吧，让家人感受舌尖上的幸福时光！💖
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