发布时间：2025-04-20 13:14:37 栏目：美食
春天来了，正是品尝新鲜食材的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的小炒蚕蛹做法。蚕蛹富含高蛋白，是天然的营养补品。首先，准备好新鲜的蚕蛹和一些配菜，比如青椒、红椒和洋葱，它们不仅能增添色彩，还能提升整道菜的风味。
将蚕蛹清洗干净后，用少许盐和料酒腌制10分钟去腥。热锅凉油，先将蚕蛹煎至金黄酥脆，捞出备用。接着，在同一个锅中加入切好的蔬菜翻炒，散发出诱人的香气。当蔬菜变软时，倒入煎好的蚕蛹，快速翻炒均匀。
第三段：最后，加入适量的酱油、蚝油调味，并撒上一点胡椒粉提鲜。一盘色香味俱全的小炒蚕蛹就完成了！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的一道亮点菜品。快动手试试吧，让家人朋友一起享受这份独特的美味吧！😋🍴
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