发布时间：2025-04-20 17:20:52 栏目：美食
春天是吃笋的好时节，今天教大家做一道简单又美味的家常菜——尖椒炒笋尖🌶️。这道菜色泽鲜亮，口感脆嫩，非常适合搭配米饭享用🍚。
首先，准备好新鲜的笋尖和尖椒。将笋尖洗净后焯水，去除涩味；尖椒切段备用。热锅凉油，先爆香蒜末，再放入笋尖翻炒几分钟，加入少许盐调味。接着倒入尖椒段，快速翻炒均匀，最后淋上一点生抽提鲜酱油，翻炒至熟即可出锅🍳。
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，笋尖富含膳食纤维，有助于促进消化；尖椒则能增加食欲，补充维生素C。一盘色香味俱全的尖椒炒笋尖端上桌，瞬间提升餐桌幸福感🍴💕。快试试吧！✨
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