🌸 拌斋菜的做法 🍃

发布时间：2025-04-21 02:07:10 栏目：美食

导读 🌿 准备食材做一道美味的拌斋菜，首先需要准备好新鲜的蔬菜。比如胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、豆腐皮和香菜等。这些蔬菜不仅颜色鲜艳，还能为身...

🌿 准备食材

做一道美味的拌斋菜，首先需要准备好新鲜的蔬菜。比如胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、豆腐皮和香菜等。这些蔬菜不仅颜色鲜艳，还能为身体提供丰富的维生素。此外，别忘了准备一些调味料，比如酱油、醋、芝麻油和少许糖，让味道更加鲜美。

🍴 制作步骤

1️⃣ 将胡萝卜和黄瓜切成细丝，紫甘蓝撕成小块，豆腐皮切条，香菜切段备用。

2️⃣ 把所有蔬菜放入一个大碗中，加入少量盐腌制5分钟，去除多余水分。

3️⃣ 调制酱汁：将酱油、醋、芝麻油和糖混合均匀，根据个人口味调整比例。

4️⃣ 将调好的酱汁倒入蔬菜中，用筷子搅拌均匀，确保每片蔬菜都裹上酱汁。

🍲 享用美食

一道清爽可口的拌斋菜就完成啦！这道菜低脂健康，特别适合夏天食用。无论是搭配米饭还是作为小零食，都非常美味哦～快来试试吧！✨