🌟炒酸笋的做法🌿

发布时间：2025-04-21 02:42:07 栏目：美食

导读 提到广西菜，怎能少得了那道让人又爱又恨的“炒酸笋”！👀酸笋独特的酸香味道，简直是螺蛳粉的灵魂搭档。今天就来教大家如何在家轻松制作这...

提到广西菜，怎能少得了那道让人又爱又恨的“炒酸笋”！👀酸笋独特的酸香味道，简直是螺蛳粉的灵魂搭档。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味吧～😋

首先，准备好新鲜的酸笋和其他配料。酸笋要先用清水冲洗几遍，去掉多余的盐分和杂质，这样吃起来更清爽。接着切片或切丝备用，辣椒、蒜末和姜丝也不能少哦！🌶️🧄

热锅凉油，先爆香蒜末和姜丝，再加入酸笋翻炒。注意火候别太大，中小火慢慢炒至酸笋出香味。最后加入辣椒和其他调料调味，一盘酸爽开胃的炒酸笋就完成啦！🔥🎉

酸辣适中的口感，配上一碗白米饭，简直绝配！🍚 slurp~快来试试吧，保证让你欲罢不能！💪✨