🎉黄米面炸糕的做法 🍓

发布时间：2025-04-21 03:49:15 栏目：美食

导读 黄米面炸糕是一道充满怀旧风味的传统美食，外酥里嫩，香甜可口，特别适合家庭聚会或闲暇时光享用。制作它其实并不复杂，只需要简单的步骤就...

黄米面炸糕是一道充满怀旧风味的传统美食，外酥里嫩，香甜可口，特别适合家庭聚会或闲暇时光享用。制作它其实并不复杂，只需要简单的步骤就能让你轻松上手！✨

首先，准备好食材：黄米面、红糖（或白糖）、红枣或者葡萄干作为内馅，以及适量的油用于炸制。接着将黄米面与温水混合揉成光滑的面团，静置醒发15分钟，让面团更柔软有弹性。然后取一小块面团压扁，包入喜欢的甜馅，捏紧收口搓圆。为了让炸糕更加金黄诱人，记得裹上一层面粉再下锅哦！🍳

当油温升至六成热时，放入炸糕，用中小火慢慢炸至表面呈现金黄色即可捞出沥油。刚出锅的炸糕热气腾腾，咬一口外皮酥脆，内馅甜蜜，满嘴留香！😋

无论是搭配一杯热茶还是作为下午茶点心，这款黄米面炸糕都能带来满满的幸福感。快动手试试吧，给家人一个惊喜吧！🌟