🌟红烧里脊肉的做法🍴
发布时间:2025-04-01 02:53:47来源:
想吃一道色香味俱全的家常菜吗?那就试试这道经典的红烧里脊肉吧!😋 这道菜不仅做法简单,而且超级下饭,绝对让你欲罢不能!💪
首先准备好食材:猪里脊肉、生姜、蒜、生抽、老抽、糖和料酒。先把里脊肉切成条状,用少许盐和料酒腌制15分钟,去腥又入味。腌制的同时,将生姜切片,蒜切末备用。🤗
热锅凉油,放入姜片爆香,再加入腌好的里脊肉翻炒至变色。接着倒入适量生抽、老抽调色调味,加一点点糖提鲜,最后倒入热水没过肉块,小火慢炖15分钟。期间记得翻动几次,确保均匀受热。⏳
待汤汁浓稠时,撒上蒜末,大火收汁即可出锅!🔥 装盘后还能点缀些葱花,香气扑鼻,肉质嫩滑多汁,每一口都是幸福的味道!💖 快来试试吧,保证家人朋友都夸你是大厨哦!👏
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