发布时间:2025-04-01 03:30:32 栏目:美食
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——辣椒炒面!这道菜色香味俱全,特别适合忙碌的工作日。首先准备食材:新鲜的面条、青椒、红椒、洋葱、大蒜和一些瘦肉丝(也可以用培根代替)。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦!
准备工作完成后,先将面条煮至八分熟,捞出后过冷水,沥干备用。接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入瘦肉丝翻炒至变色。然后倒入切好的青椒、红椒和洋葱,大火快速翻炒几下,让蔬菜保持脆嫩口感。最后加入面条,调入适量生抽、老抽和少许盐,继续翻炒均匀,让每根面条都裹上酱汁。如果你喜欢辣味更浓,可以撒点辣椒粉或者淋几滴辣椒油。
一道香气扑鼻、色泽诱人的辣椒炒面就完成啦!🌶️✨ 这道菜不仅做法简单,而且营养均衡,非常适合搭配一杯热茶或果汁享用。快试试吧,让你的厨房充满幸福的味道!🍴💕
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