发布时间：2025-04-01 04:24:51 栏目：美食
🌟大家是不是也像我一样，特别喜欢在炎炎夏日吃上一口冰凉香甜的冰激凌呢？今天就来教大家制作一款简单又美味的牛奶冰激凌！✨首先准备好所需材料：纯牛奶250毫升、淡奶油150毫升、砂糖50克、蛋黄3个和几滴香草精（可选）。😋
第一步，将蛋黄与砂糖混合搅拌至颜色变浅，这一步很重要哦，可以让冰激凌更加顺滑细腻。接着慢慢倒入加热后的牛奶，边倒边搅拌，避免结块。🔥然后把混合液小火加热，不断搅拌直至微微浓稠，能挂在勺子背面即可关火冷却。⏰
第二步，将淡奶油打发至六分发，再与冷却的牛奶蛋黄液混合均匀。最后加入香草精提味，倒入容器中放入冰箱冷冻室。每隔一小时拿出来搅拌一次，重复三次，这样能让冰激凌口感更佳哦！💪
按照这个方法，你也可以轻松在家做出健康又美味的牛奶冰激凌啦！快去试试吧～😋🍦
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