发布时间：2025-04-01 06:49:48 栏目：美食
💡家常爆炒大虾是一道色香味俱全的经典菜肴，简单易做却让人回味无穷。首先准备好新鲜的大虾，记得去掉虾线并洗净备用。接着准备姜蒜末和一些葱段，为菜品增添香气。将锅烧热后倒入适量油，放入姜蒜末爆香，瞬间厨房里弥漫着诱人的香味。
🍳待油温适中时，将处理好的大虾倒入锅中翻炒。此时可以加入少许料酒去腥提鲜，再撒上一点盐调味。大虾变红且蜷缩成漂亮的形状时，加入适量生抽和老抽调色调味。继续翻炒均匀，让每只虾都裹满酱汁，色泽诱人。
第三段：🌶️最后加入葱段和辣椒圈（可根据个人口味调整辣度），快速翻炒几下即可出锅。装盘后，一道美味的家常爆炒大虾就完成啦！看着这道金红色的大虾，是不是已经垂涎欲滴了呢？快叫上家人一起享用吧！💖
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