酸甜脆萝卜怎么做 🥕✨
发布时间：2025-04-01 13:49:05来源：
秋天到了，正是吃萝卜的好时节！脆爽的萝卜配上酸甜的调味汁，简直让人欲罢不能。准备一根新鲜的白萝卜或者胡萝卜，洗净后切成薄片或小条，撒上少许盐腌制15分钟，让萝卜出水变得更加脆口。腌好的萝卜用清水冲洗干净，挤干水分备用，这样口感更佳哦！💛
接下来就是调制酸甜酱汁了。在一个碗里混合白醋、白糖和少量生抽，搅拌至糖完全溶解。如果喜欢辣味，可以加入一点点辣椒油或者小米椒提味。将调好的酱汁均匀地淋在处理好的萝卜上，轻轻拌匀，确保每一片萝卜都裹满酱汁。这个时候可以尝一下味道，根据个人喜好调整酸甜度。🍋🍴
第三段：最后一步，将拌好的萝卜装入密封罐中，放入冰箱冷藏一夜。第二天拿出来，你会发现萝卜已经充分吸收了酱汁的味道，变得酸甜可口，超级开胃！这道酸甜脆萝卜不仅适合当小菜，还能作为零食解馋，特别适合搭配粥饭或者当作聚会小吃。🌟记得分享给家人朋友一起享用哦～萝卜虽好，但也别贪多哦！🥕✨
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