发布时间：2025-04-01 22:24:00 栏目：美食
在家闲暇时，来一盘清爽可口的素炒土豆丝吧！这道菜简单易做，却色香味俱全，绝对是下饭神器！🍴💛
首先，准备好食材：新鲜土豆两个、青椒半个、红椒半个，还有葱姜蒜适量。将土豆去皮后切成细丝，用清水冲洗几遍去除多余淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更加脆爽哦！💡🥕
接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再倒入沥干水分的土豆丝快速翻炒。加入少许盐和白醋调味，不仅能提鲜还能保持土豆丝的脆嫩口感。最后撒上切好的彩椒丝，继续翻炒均匀即可出锅。🌈🌶️
一盘金黄透亮、酸辣适中的素炒土豆丝就完成啦！快叫上家人一起品尝这份朴实又暖心的美味吧！😋🍴💕
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