酱香猪脚的做法 🐷蹄蹄生威
发布时间：2025-05-04 16:59:12来源：
🌟【酱香猪脚】这样做，香气四溢！🌟
猪脚富含胶原蛋白，是美容养颜的好选择，而酱香风味更是让人垂涎三尺！今天教大家轻松做出一道美味佳肴——酱香猪脚！👇
第一步：准备工作 ✨
将新鲜猪脚洗净，剁成小块，用开水焯一下去除血沫和杂质。同时准备好生姜片、蒜瓣和大葱段，为后续调味做准备。
第二步：酱香入味 🍯✨
热锅凉油，放入冰糖炒至融化冒泡，加入猪脚翻炒上色。接着倒入适量酱油、老抽调色调味，再加入料酒去腥提香。放入姜片、蒜瓣和大葱段，加入热水没过猪脚，大火煮开后转小火慢炖。
第三步：收汁出锅 🍲✨
炖煮约1小时后，汤汁逐渐浓稠，猪脚变得软糯入味。最后撒上葱花点缀，即可关火盛盘。一盘色泽红亮、酱香浓郁的酱香猪脚就完成啦！🍴
快动手试试吧，这道菜不仅适合家庭聚餐，还能让你瞬间成为厨房达人！🎉
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