✨抹茶羊角面包的做法✨
发布时间:2025-05-04 20:21:07来源:
🌿想要一款颜值与美味兼备的早餐?那就来试试这款抹茶羊角面包吧!制作起来其实并不复杂,只需要耐心和一点点时间,你就能享受到这份清新又酥脆的美味啦~💛
首先准备好所有材料:高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油以及抹茶粉。先把除了黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团,然后加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。接着进行第一次发酵,直到面团体积变为原来的两倍大,大约需要1小时⏰。
发酵完成后,将面团擀成长方形薄片,均匀撒上抹茶粉,卷起后切成小剂子,塑形成经典的羊角形状。二次发酵约40分钟后,放入预热好的烤箱中,以180℃烘烤20分钟左右即可出炉~🍞✨
刚出炉的抹茶羊角面包散发着诱人的香气,外皮金黄酥脆,内里柔软有层次,每一口都能品尝到淡淡的抹茶清香,简直是早餐界的天花板!☕💕
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