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🌟酸菜馅儿水饺零失败教程来啦!😋

发布时间:2025-05-05 20:12:41来源:

提到冬天的温暖美食,怎能少得了一盘热腾腾的水饺呢?今天就教大家做一道家常又美味的酸菜馅儿水饺,酸香开胃,老少皆宜!✨

首先准备好食材:新鲜酸菜、五花肉、葱姜蒜和饺子皮。第一步是处理酸菜,将酸菜洗净后切碎,挤干水分备用;接着把五花肉剁成肉馅,加入葱姜末拌匀,再放入酸菜,加盐、酱油、香油调味,搅拌均匀。(记得尝一下咸淡哦!)💡

接下来就是包饺子环节啦!左手托着饺子皮,右手用勺子舀适量馅料放在中间,对折捏紧边缘,漂亮的水饺就成型啦!🌸(如果怕粘连,可以在饺子底下铺一层薄面粉)

最后一步就是煮饺子了,锅中水烧开后下入饺子,轻轻推动防止粘锅,待饺子浮起后再煮几分钟即可捞出。一碗晶莹剔透的酸菜馅儿水饺就完成啦!🍲

快来试试吧,一口咬下去满嘴留香,幸福感爆棚!💖 饺子控 冬日美食

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