🌟团长家肉丁干炸酱🍴
发布时间：2025-05-06 08:07:17来源：
今天给大家分享一道地道的家常美味——团长家肉丁干炸酱！这道菜色香味俱全，绝对是拌面、蘸饼的好搭档！✨
首先，准备好五花肉丁和黄豆酱作为主料。五花肉要切得大小均匀，这样炒的时候受热更均匀哦！先把五花肉用少许油煸炒至微微金黄，逼出多余的油脂，这样做出来的炸酱才不会油腻。接着加入葱姜蒜爆香，再倒入黄豆酱翻炒，让香味充分释放。🔥
期间可以加入适量的糖和料酒提鲜去腥，还可以根据个人口味加点甜面酱或者豆瓣酱增加层次感。最后撒上一把切好的黄瓜丝、胡萝卜丝，不仅颜色好看，还能解腻。🥕🥒
一碗热腾腾的面条配上满满一勺肉丁干炸酱，再拌上几颗焯熟的青菜，简直幸福感爆棚！😋赶紧试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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