🌟长崎蛋糕(Castela Cake)的做法🍰
发布时间：2025-05-06 12:14:14来源：
提到日本甜点，大家可能会想到抹茶或大福，但今天要介绍的是来自长崎的经典美味——长崎蛋糕(Castela Cake)！这款蛋糕已有数百年的历史，口感细腻绵软，甜而不腻，仿佛让人回到了那个优雅的时代。
首先准备食材：鸡蛋、砂糖、蜂蜜、低筋面粉和牛奶。🥚🍯🥛第一步是将鸡蛋和砂糖搅拌均匀，直到颜色变浅且体积膨胀。接着加入蜂蜜增加风味，再慢慢筛入低筋面粉，轻轻翻拌避免消泡。倒入模具前，别忘了预热烤箱哦！🔥
放入烤箱后，低温慢烤约40分钟，期间可以闻到阵阵香气飘出，令人垂涎欲滴。出炉后的蛋糕表面金黄，内部湿润，切开时能看到均匀的气孔。✨切成小块，搭配一杯红茶，绝对是下午茶的最佳选择！
快来试试吧，亲手制作一份属于你的长崎蛋糕！🍰✨
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