椒香桂花鱼的做法✨🍲
发布时间：2025-05-06 23:29:33来源：
🌿 椒香桂花鱼是一道色香味俱全的家常菜，特别适合喜欢尝试新口味的朋友！首先准备好新鲜的桂花鱼一条，再备上青红辣椒和花椒粒，这些都是制作这道菜的关键材料哦～🌟
第一步先把桂花鱼清洗干净，用少许盐腌制片刻，这样能让鱼肉更加入味。接着将青红辣椒切丝备用，热锅凉油，放入花椒粒炒香，随后加入辣椒丝翻炒出香味。此时把腌好的鱼放入锅中，小火慢煎至两面金黄，期间可以适当淋些料酒去腥提鲜。🍳🐟
最后加入适量清水或高汤，调入生抽、老抽调味，盖上锅盖焖煮几分钟让鱼肉充分吸收汤汁的味道。待汤汁收浓后即可出锅装盘，撒上些许葱花点缀，一道香气扑鼻、口感细腻的椒香桂花鱼就完成啦～🎉
快来试试吧，保证让你回味无穷！😋
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