✨特浓牛奶雪糕的做法_特浓牛奶雪糕的做法步✨
发布时间：2025-05-07 04:24:15来源：
在这个炎炎夏日，来一份自制的特浓牛奶雪糕绝对是清凉解暑的最佳选择！🍦牛奶的醇香搭配冰凉口感，简直是味蕾的极致享受。今天就来教大家如何轻松制作这款让人欲罢不能的美味甜品吧！
首先，准备好所需材料：新鲜牛奶250毫升、淡奶油100毫升、砂糖30克以及蛋黄2个。将牛奶倒入锅中小火加热至温热状态，切记不要沸腾哦～接着，把蛋黄和砂糖混合搅拌均匀，慢慢加入温热的牛奶，边加边搅拌，防止结块。然后将混合液倒回锅中，用小火不断搅拌直至稍微变稠，大约需要5分钟左右。此时关火，过滤掉杂质，让液体更加顺滑。
接下来，将淡奶油打发至六分发，再与冷却后的奶液混合均匀。最后，将混合好的液体倒入模具中，放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上。每隔1小时取出搅拌一次，重复三次，这样可以让雪糕质地更细腻哦！冷冻完成后，一款香浓丝滑的特浓牛奶雪糕就完成啦！😋快叫上家人一起品尝这份自制甜蜜吧！
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