夏日清爽小菜之凉拌豇豆的做法✨
发布时间：2025-05-07 06:07:53来源：
炎热的夏天来一道简单又开胃的凉拌豇豆吧！🥒🥕这道菜不仅做法简单，而且清爽可口，非常适合搭配米饭或者作为下酒菜。
首先，准备好新鲜的豇豆，洗净后切成小段，然后用沸水焯烫2-3分钟，捞出后迅速过冷水，保持豇豆的脆嫩口感。接着，准备调料，蒜末、辣椒粉和少许盐是必不可少的主角，再加入一勺香醋和生抽，最后淋上热油激发出香味。🌶️调味时可以根据个人口味调整辣度和咸淡哦～
将调好的酱汁倒入豇豆中，搅拌均匀，让每根豇豆都裹满酱汁。放入冰箱冷藏半小时后再食用，味道更佳！这道凉拌豇豆酸辣爽口，绝对是夏日餐桌上的解暑神器～🍴
快动手试试吧！😋
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