✨快手下酒菜 🍖香辣鸭脖(鸡脖)，懒人必学 ✨
发布时间：2025-05-07 06:22:12来源：
📝 准备食材
香辣鸭脖（或鸡脖）绝对是下酒小能手！🎉首先准备好鸭脖500克，辅料包括干辣椒、花椒、生姜和蒜。调料简单又常见：生抽、老抽、料酒、白糖和盐。食材易得，操作简单，懒人必备！💪
📝 制作步骤
第一步：先将鸭脖焯水去腥，捞出备用。💡第二步：热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜片和蒜末炒出香味。🌶️第三步：倒入鸭脖翻炒均匀，加入适量生抽、老抽调色，再淋上料酒去腥增香。第四步：加水没过鸭脖，加入少许白糖提鲜，小火慢炖20分钟收汁即可。🔥
📝 成品享用
香辣入味的鸭脖出炉啦！🍗咬一口，外皮香脆、肉质紧实，满嘴麻辣鲜香，简直是下酒神器！🍻适合朋友聚会或独自追剧时的小确幸。快试试吧，保证让你欲罢不能！🌟
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