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🌟特会过:羊肉丸子汤的做法🍲

发布时间:2025-05-07 11:46:10来源:

寒冷的冬日,来一碗热腾腾的羊肉丸子汤再适合不过了!不仅驱寒暖胃,还让人满心欢喜。今天就跟着这份简单易学的食谱,一起动手制作这道美味佳肴吧!✨

首先准备好新鲜的羊肉,剁成肉泥后加入适量姜末、葱花和盐调味,搅拌均匀。然后用手捏出一个个小肉丸,放入沸水中煮至浮起,这样就能确保丸子熟透且Q弹有嚼劲啦!💚

接着熬制高汤,将羊肉骨或羊腿骨用清水煮开去血沫,再加入胡萝卜块、白萝卜片以及枸杞等食材慢炖两小时。待汤底浓郁醇香时,把煮好的肉丸倒入锅中,撒上一把香菜,最后淋上几滴香油提味。😋

这一碗金黄鲜亮的羊肉丸子汤端上桌,香气四溢,每一口都让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能成为餐桌上的亮点!🎉

快动手试试吧,让你的厨房也充满幸福的味道~💖

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