家常高压锅卤鸡爪子的做法高压锅卤鸡
发布时间：2025-05-07 23:29:22来源：
🌟【家常美味】高压锅卤鸡爪这样做，简单又入味！🍗
有没有人和我一样，特别喜欢啃鸡爪？软糯Q弹的口感简直让人停不下来！今天就教大家用家里的高压锅轻松搞定一锅香喷喷的卤鸡爪！🎉
首先准备好食材：鸡爪500克、生姜几片、蒜头几瓣、干辣椒若干。调料包括生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、香叶等。把这些材料都清洗干净备用。接着，将鸡爪放入高压锅中，加入适量清水，水量刚好没过鸡爪即可。倒入少许料酒去腥，再撒上姜片和蒜头增香。🔥
接下来是最关键的一步——调制卤汁！将生抽、老抽、冰糖、八角、香叶一起混合煮沸，然后倒入高压锅内与鸡爪充分融合。盖上锅盖，选择炖煮模式，时间设定为20分钟。等待的时间里，你可以闻到空气中弥漫的诱人香气～🍲
最后打开锅盖，你会发现鸡爪已经变得晶莹剔透，色泽红亮！捞出来装盘，撒上一点葱花点缀，就可以开动啦！😋 这样做出的卤鸡爪不仅味道浓郁，而且肉质鲜嫩，简直是下饭神器！快试试吧～筷子停不下来哦！🍴✨
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