🌟泰式甜辣酱秘方大揭秘🌶️
发布时间:2025-05-07 23:43:56来源:
你是不是也迷恋那酸甜微辣的泰式甜辣酱?无论是搭配炸鸡、春卷还是拌沙拉,它都能瞬间提升食物的魅力!今天就来分享一款超简单的自制泰式甜辣酱做法,让你在家也能轻松享受地道的泰国风味~🍴
首先准备好新鲜的红辣椒、大蒜和柠檬汁。将辣椒切段,蒜瓣拍碎,混合糖、鱼露和白醋,再加入少量水一起煮沸。等糖完全融化后,转小火慢慢熬制,期间记得搅拌防止粘锅。等到酱汁变得浓稠,散发出诱人的香气时,就可以关火啦!最后挤入几滴新鲜柠檬汁提味,凉透后装瓶密封保存。😉
这款泰式甜辣酱不仅色泽红亮,味道层次分明,还兼具酸甜与辛辣,绝对是餐桌上的点睛之笔!快试试吧,让家常料理也能充满异域风情~✨
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