👨🍳添个菜 5🔥绝对下饭菜:杭椒牛柳的做法 🥗✨
发布时间：2025-05-08 04:40:34来源：
忙碌了一天回到家，来一道简单又美味的杭椒牛柳吧！这道菜色香味俱全，酸辣适中，绝对是米饭杀手！😋
首先准备好食材：牛肉切条（建议用牛里脊）、杭椒洗净切段、蒜末和姜片备用。腌制牛肉时加入少许生抽、料酒和淀粉，抓匀后静置10分钟，这样肉质更嫩滑。🥩✨
热锅凉油，先将牛肉快速翻炒至变色盛出。接着利用锅底余油爆香蒜末和姜片，再倒入杭椒大火快炒，撒点盐提味。等杭椒微微起皱时，把牛肉倒回锅中，加入适量蚝油和少许糖调味，迅速翻炒均匀即可出锅！🌶️🍚
装盘后，看着红绿相间的诱人色彩，是不是已经流口水了？赶紧搭配一碗白米饭开动吧！😋🍴
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