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🌟家常美味梅干菜烧饼(盐菜粑)的独特风味分享!✨

发布时间:2025-05-08 07:16:13来源:

梅干菜烧饼,又称盐菜粑,是许多人心中的经典小吃之一。它外皮金黄酥脆,内里香气四溢,一口咬下去,满嘴留香,简直让人欲罢不能!😋

首先,准备好食材:梅干菜、五花肉、面粉、酵母和调味料。将梅干菜提前泡发,五花肉切丁后炒至出油,再加入梅干菜翻炒均匀,最后撒上适量的盐、糖调味,盛出备用。接着,制作面团,将酵母与温水混合后倒入面粉中揉成光滑的面团,发酵至两倍大。之后,将发酵好的面团分成小剂子,擀成圆形饼皮,包入调制好的馅料,捏紧收口,轻轻按压成饼状。🍳🍞

放入预热好的烤箱或平底锅中煎烤,直至两面金黄即可出锅。刚出炉的梅干菜烧饼散发着诱人的香味,咬上一口,外皮酥脆、内馅鲜美,梅干菜的醇厚与肉香完美融合,每一口都是幸福的味道!🎉

快动手试试吧,给家人带来这份温暖又满足的美食体验!🍴💕

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