🎉广东肠粉(自制米浆版)😋
发布时间:2025-05-08 15:46:08来源:
广东肠粉作为一道经典美食,以其晶莹剔透的外观和软糯滑嫩的口感深受大家喜爱!今天就来分享一款自制米浆版的正宗做法,让你在家也能轻松制作。💪
首先准备好食材:大米、清水、虾仁、鸡蛋、瘦肉片、生菜等配料。🌟
1️⃣ 制作米浆:将大米提前浸泡4小时以上,然后用料理机加水打成细腻的米浆,过滤后静置备用。💡
2️⃣ 调制馅料:虾仁焯水去腥,瘦肉切片腌制入味,鸡蛋打散煎成蛋皮切丝,生菜洗净备用。🍳
3️⃣ 蒸制肠粉:在特制的肠粉盘中刷一层薄油,倒入适量米浆摊平,放入馅料后快速上锅蒸熟。蒸好的肠粉轻轻卷起装盘,淋上酱油即可享用!🍽️
这道肠粉Q弹爽滑,每一口都充满幸福感!🌈快动手试试吧~💕
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。