🌸熬制草莓酱的做法🍓
在这个甜蜜的季节里,让我们一起动手制作一款简单又美味的草莓酱吧!✨首先准备好新鲜的草莓、白砂糖和柠檬汁,这些都是制作草莓酱的关键材料哦~💖
第一步:清洗草莓 🍓,将草莓去蒂后切成小块,这样更容易熬煮出果香。接着按照草莓与糖的比例(通常为1:0.7)加入白砂糖,静置半小时让草莓释放出天然的果汁。⏰
第二步:开火熬煮🔥,将混合了糖的草莓倒入锅中,小火慢慢加热,并不断搅拌以防粘底。当草莓逐渐软化并冒泡时,可以加入几滴柠檬汁,不仅能提升风味还能增加酱汁的光泽感。🍋
第三步:耐心等待熬制到浓稠状态,这个过程大概需要20-30分钟。期间记得调整火力,避免糊锅。当草莓酱变得晶莹剔透且挂勺时,就可以关火啦!🎉
最后一步:装瓶密封低温保存❄️,趁热装入干净干燥的玻璃瓶中,倒扣放置冷却后即可放入冰箱储存。无论是涂抹面包还是搭配酸奶,自制草莓酱都能让你感受到满满的幸福感~💛
快试试这份简单又治愈的食谱吧,用爱熬制的草莓酱,每一口都是幸福的味道!💝
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