✨卡仕达的做法_卡仕达的做法步骤✨
发布时间：2025-05-08 19:47:12来源：
製作美味的卡仕达醬，其實並不難！首先準備所需材料：雞蛋 yolks 4個、砂糖 50克、低筋麵粉 15克、玉米澱粉 15克、牛奶 250毫升 和 香草精 少許。👩🍳第一步是將雞蛋和砂糖放入碗中，用打蛋器攪拌均勻，直到顏色變淺。然後慢慢加入低筋麵粉和玉米澱粉，繼續攪拌成光滑的蛋糊。
接著倒入熱牛奶，一邊倒一邊快速攪拌，避免結塊。倒入鍋中後，小火加熱並持續攪拌，直到醬汁變得濃稠。🔥當醬汁開始冒泡時，加入香草精提味，然後熄火，讓它稍微冷卻。最後將卡仕達醬過篩，這樣口感會更順滑。 sieve
現在，你可以根據喜好使用這款卡仕達醬啦！可以塗抹在吐司上，或是作為蛋糕夾層，甚至淋在水果上增添風味。无论是甜品还是早餐，这款酱料都能让你的美食体验更加丰富！🍴🌈
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