🌟家常美味好吃的糖醋藕片(不用淀粉勾芡)做法 🌟
发布时间:2025-05-08 23:00:00来源:
秋天是吃莲藕的好时节,今天教大家做一道简单又美味的糖醋藕片!✨这道菜酸甜开胃,藕片脆嫩爽口,特别适合搭配米饭食用哦~😋
首先准备好新鲜的莲藕,洗净后切成薄片,用清水浸泡防止氧化变黑。然后将藕片焯水,捞出沥干备用。接着调制糖醋汁:将适量白糖、白醋和少许盐混合均匀,比例可以根据个人口味调整,喜欢酸一点就多加点醋。🔥
热锅凉油,放入葱姜爆香,再倒入调好的糖醋汁煮至微微浓稠。最后把焯好水的藕片倒入锅中快速翻炒,让每一片藕片都裹上浓郁的酱汁。无需添加淀粉勾芡,自然收汁即可出锅~👏
装盘后撒上些许芝麻点缀,是不是很有食欲?快来试试吧!💕 这样一道色香味俱全的糖醋藕片,保证让你吃得停不下来!🍴
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