🌿蒜香茄条这样做，简单又美味！⚡️
发布时间：2025-05-09 04:13:16来源：
✨准备食材：新鲜茄子2根、大蒜5瓣、小葱1根、生抽1勺、蚝油1勺、白糖少许、食用油适量。
🍴第一步：将茄子洗净后切成条状，用淡盐水浸泡10分钟防止氧化变黑。大蒜剁成蒜末，小葱切段备用。🌱
🍳第二步：热锅冷油，下入蒜末爆香，炒至金黄色时加入茄子翻炒。🔥
醬料调味：倒入生抽、蚝油和少量白糖，均匀翻炒，让每根茄条都裹上浓郁的酱汁。⏰中火焖煮5分钟，直至茄子软糯入味。
🍽第三步：最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的蒜香茄条就完成啦！😋
💡小贴士：茄子易吸油，建议用盐水浸泡或采用干煸方式减少油腻感。尝试这道菜吧，保证让你停不下筷子！🍴
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