嫩炒小鱿鱼(微辣)的做法_嫩炒小鱿鱼(微辣)
🌟 前言
想要享受一道简单又美味的小菜吗?今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的嫩炒小鱿鱼(微辣版)!这道菜不仅颜值在线,而且做法简单,非常适合家庭聚餐或朋友小酌时来上一盘。👀
💡 准备食材
首先准备好新鲜的小鱿鱼两条,切圈备用;青椒和红椒各半个,切块;洋葱半个切丝;蒜末适量;还有最重要的调料——辣椒酱、生抽、料酒、盐和糖。把这些材料都备齐后,就可以开始烹饪啦!食材的新鲜程度决定了最终的味道哦~✨
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油,先爆香蒜末,随后加入辣椒酱翻炒出香味。
2️⃣ 倒入鱿鱼圈快速翻炒,加入少许料酒去腥。
3️⃣ 接着放入青红椒和洋葱丝,继续翻炒至断生。
4️⃣ 最后调入生抽、盐和糖,翻拌均匀即可出锅!
🍴 成品展示
成品色泽诱人,鱿鱼Q弹爽口,微辣中带着一丝甜味,绝对是下饭神器!无论是搭配米饭还是啤酒都非常合适。😋
🎉 总结
这道嫩炒小鱿鱼(微辣)不仅操作便捷,还兼顾了营养与美味,是一道不可错过的家常佳肴!快试试吧,让家人和朋友都感受到你的厨艺魅力~💖
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