小白也能轻松复刻的白灼小黄鱼的做法步骤 🐟🍜
🌟【家常美食分享】今天教大家做一道简单又美味的白灼小黄鱼!只需要几个步骤,就能让家人吃得开心又健康。快跟着我的节奏一起动手吧!👏
第一步:准备工作✨
首先将新鲜的小黄鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片。然后用少许盐均匀涂抹鱼身,腌制10分钟,这样可以去腥增味哦。接着准备姜丝、葱段,以及一些调味料如酱油和香油。
第二步:煮水焯鱼🍲
在锅中加入足够的清水,放入几片姜片和葱结,大火烧开后转中小火。将腌好的小黄鱼轻轻放入锅中,注意不要翻动太多次,保持鱼肉完整。大约煮5-7分钟,待鱼肉变白且熟透即可捞出装盘。
第三步:调配蘸酱汁调味🍴
将适量酱油、香油混合,可以根据个人口味添加蒜末或辣椒油,搅拌均匀作为蘸酱。最后把调好的酱汁淋在热腾腾的小黄鱼上,撒些葱花点缀,香气扑鼻的白灼小黄鱼就完成啦!
第四步:享用美味😋
这道菜色香味俱全,清淡鲜美,非常适合家庭聚餐或者日常饮食。快邀请家人一起来品尝这份来自厨房的爱意吧!💕
记住,烹饪最重要的是用心,即使是新手也能轻松驾驭!💖
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